Premiati – gara interna
1° Classificato – Sezione Bar
Leonardo Mazzia – Energy caffè
IPSSAR “M. G. Apicio” – Anzio
1° Classificato – Sezione Pasticceria
Veronica Soro – Creme brulèe al caffè
IPSSAR “M. G. Apicio” – Anzio
Premiati – gara esterni
1° Classificato – Sezione Bar
Beatrice Lalicata – double domy drink
IPSSAR “Domizia Lucilla” – Roma
1° Classificato – Sezione Pasticceria
Teresa Climati – Delizia al caffè
IPSSAR “Domizia Lucilla” – Roma